گروه هدف: طیور و آبزیان

آزادسازی حداکثری فسفر، بهینه‌سازی اقتصادی خوراک

افزایش قابلیت جذب فسفر
بهبود جذب مواد معدنی و اسیدهای آمینه
بهبود فعالیت آنزیم‌های گوارشی
تعادل بهتر کلسیم و فسفر
بهبود عملکرد تولیدی
کاهش هزینه‌های خوراک
کاهش دفع فسفر و آلودگی محیط زیست
افزایش انعطاف‌پذیری در فرمولاسیون جیره

آنزیم فیتاز داتوفوس Datophos

مزایای محصول :

🎯آنزیم فیتاز داتوفوس Datophos
نقش حیاتی آنزیم‌ها در تغذیه نوین طیور

✅صنعت پرورش طیور در دو دهه گذشته شاهد تحول اساسی در سیستم‌های تغذیه‌ای بوده است. در قلب این تحول، آنزیم‌های خوراکی قرار دارند که امروزه نه به‌عنوان یک افزودنی اختیاری، بلکه به‌عنوان یک جزء ضروری و غیرقابل حذف در فرمولاسیون جیره‌های مدرن شناخته می‌شوند.

آنزیم‌ها کاتالیزورهای بیولوژیکی هستند که سرعت واکنش‌های شیمیایی را افزایش می‌دهند بدون آنکه خود مصرف شوند. در تغذیه نوین طیور، آنزیم‌های اگزوژنوس با هدف افزایش کارایی هضم، آزادسازی مواد مغذی و خنثی‌سازی ترکیبات ضدتغذیه‌ای به جیره افزوده می‌شوند.
 
✅اسید فایتیک (Phytic Acid) چالش زیست‌فراهمی مواد معدنی در جیره‌های گیاهی
اسید فایتیک (Phytic Acid) شکل اصلی ذخیره فسفر در دانه‌های گیاهی، غلات و کنجاله‌هاست و به‌طور متوسط ۶۰ تا ۸۰ درصد فسفر موجود در منابع گیاهی را شامل می‌شود. این ترکیب به دلیل ساختار شیمیایی خاص خود، با مواد معدنی مهمی مانند فسفر، کلسیم، آهن، روی و منیزیم پیوندهای نامحلول تشکیل می‌دهد.
در طیور، به دلیل نبود آنزیم اندوژن مؤثر برای تجزیه فیتات، این فسفر قابل جذب نبوده و از بدن دفع می‌شود؛ موضوعی که منجر به کاهش زیست‌فراهمی مواد معدنی، افزایش نیاز به مکمل‌های فسفر معدنی و تشدید آلودگی زیست‌محیطی می‌گردد.

✅اهمیت استفاده از آنزیم فیتاز در جیره طیور
آنزیم فیتاز با هیدرولیز تدریجی اسید فایتیک (IP6) و تبدیل آن به ترکیبات با درجه فسفریلاسیون پایین‌تر (IP5، IP4، IP3) در نهایت منجر به آزادسازی فسفر معدنی قابل جذب و اینوزیتول می‌شود. این فرآیند علاوه بر آزادسازی فسفر، اثرات ضدتغذیه‌ای فیتات را کاهش داده و کارایی هضم پروتئین و انرژی را افزایش می‌دهد.

✅کاربرد فیتاز داتوفوس در طیور گوشتی و تخمگذار
در جیره‌های طیور گوشتی، استفاده از فیتاز داتوفوس موجب افزایش فسفر قابل جذب، بهبود تعادل کلسیم–فسفر و ارتقای رشد اسکلتی می‌شود. این امر به بهبود نرخ رشد، کاهش ناهنجاری‌های استخوانی و بهبود ضریب تبدیل خوراک (FCR) منجر خواهد شد.
در مرغ‌های تخم‌گذار، تأمین فسفر و کلسیم برای تشکیل پوسته تخم‌مرغ و حفظ سلامت استخوان‌ها حیاتی است. فیتاز داتوفوس با افزایش زیست‌فراهمی فسفر و بهبود جذب کلسیم، موجب افزایش استحکام پوسته، کاهش تخم‌های شکسته و افزایش ماندگاری گله در دوره تولید می‌شود.

🔰 مکانیسم عمل آنزیم فیتاز
آنزیم فیتاز با هیدرولیز تدریجی اسید فایتیک (IP6) و تبدیل آن به ترکیبات با درجه فسفریلاسیون پایین‌تر (IP5، IP4، IP3) در نهایت منجر به آزادسازی فسفر معدنی قابل جذب و اینوزیتول می‌شود. این فرآیند علاوه بر آزادسازی فسفر، اثرات ضدتغذیه‌ای فیتات را کاهش داده و کارایی هضم پروتئین و انرژی را افزایش می‌دهد.

✅عملکرد فیتاز در دستگاه گوارش طیور
چینه‌دان، پیش‌معده و سنگدان | pH 2.5–4.5
شروع هیدرولیز فیتات و آزادسازی اولیه فسفر

روده باریک (دئودنوم و ژوژنوم) | pH 5–6.5
بیشترین فعالیت آنزیم و حداکثر جذب مواد معدنی

ایلئوم | pH 6.5–7.5
تکمیل هیدرولیز فیتات و آزادسازی اینوزیتول

✅محدوده pH بهینه برای فعالیت آنزیم فیتاز:
معمولا 2.5 تا 6.5 می باشد
بیشترین کارایی در محدوده 3 تا 5.5 مشاهده می‌شود که شامل محیط چینه‌دان و بخش‌های ابتدایی روده باریک می باشد.


✅ویژگی‌ها و مزایای نسل جدید آنزیم فیتاز
🔸ترکیب منشأ قارچی و باکتریایی با فناوری مهندسی آنزیم
🔸فعالیت مؤثر در دستگاه گوارش و فرآیند تولید خوراک
🔸بهینه سازی مصرف خوراک و کاهش هدر رفت مواد مغذی
🔸حمایت از سلامت و عملکرد طیور
🔸پیشرفته و پایدار برای آینده صنعت خوراک
 
✅دستورمصرف و اطلاعات فنی
دستورالعمل مصرف داتوفوس 1000
میزان مصرف: برای جوجه‌های گوشتی، تخم‌گذار و بوقلمون 500 گرم در تن خوراک نهایی
میزان مصرف: برای مرغ تخم‌گذار و مادر 300گرم در تن خوراک نهایی

دستورالعمل مصرف داتوفوس 10,000
میزان مصرف: برای جوجه‌های گوشتی، تخم‌گذار و بوقلمون 50 گرم در تن خوراک نهایی
میزان مصرف: برای مرغ تخم‌گذار و مادر 30 گرم در تن خوراک نهایی
فرم محصول : پودر قابل اختلاط با خوراک پایه
بسته‌بندی : کیسه‌های 10کیلوگرم مقاوم صنعتی
تاریخ مصرف : ۲۴ ماه پس از تولید

✅نتیجه‌گیری
داتوفوس؛ نسل جدید آنزیم فیتاز
فیتاز داتوفوس نسل جدیدی از آنزیم‌های فیتاز با منشأ قارچی و باکتریایی است که با فناوری مهندسی آنزیم بهینه‌سازی شده است. این آنزیم با پایداری حرارتی بالا و فعالیت مؤثر در محدوده وسیع pH، عملکرد خود را از مراحل اولیه هضم تا جذب نهایی مواد مغذی حفظ می‌کند.

توضیحات تکمیلی​​​​​​​