آزادسازی پروتئین و انرژی محبوس در اقلام خوراکی موجود در جیره
بهبود قابلیت زیست فراهمی مواد معدنی و کاهش نیاز به مکملهای معدنی
مقابله با ترکیبات ضدتغذیهای موجود در خوراک
افزایش قابلیت هضم و جذب مواد مغذی
بهبود ضریب تبدیل غذایی
جذب مایکوتوکسینهای موجود در خوراک طیور
کاهش جمعیت باکتریهای پاتوژن در دستگاه گوارش طیور
محافظت از کبد و کلیه در برابر سموم
تحریک و تکثیر سلولهای روده